Sosis Gulung Mie

Bahan :

• Sosis Mentah ( isi 15) 1.bungkus
• Mie Rebus 3.bungkus
• Minyak 1.liter
• Telor ayam 3.biji

Cara membuat :

• Belah sosis menjadi dua bagian, lalu sisihkan.
• Rebus mie dengan air mendidih, lalu di jereng memanjang.
• Beri sedikit minyak goreng pada mie, supaya tidak lengket/themel.
• Gulung mie secukupnya, lalu sisihkan.
• Kocok telur di mangkuk, dan sisishkan.
  

Cara menggoreng :

• Panaskan minyak sampai mendidih.
• Celupkan sosis yang sudah di gulung mie tadi ke kocokan telur.
• Goreng sampai matang,atau sesuai selera.
• Ulangi langkah di atas sampai selesai.

Tips :
- sosis bisa di belah atau tidak, sesuai selera.
-hati hati dalam menggoreng, biasanya sosis akan meletus.
-sebaiknya gunakan api besar.
-untuk menghindari minyak berbuih, gunakan celupan hanya putih telurnya saja.